Mais de cem expositores do mundo inteiro – voltados ao segmento de bares, restaurantes e casas noturnas – se concentram de 7 a 9 de abril de 2008 no Transamérica Expo Center. Além de conferir as novidades em equipamentos, produtos e serviços, os visitantes da Restaubar 2008 podem participar de palestras e seminários para reciclar seus conhecimentos. Em entrevista a PodCasting Brasil, a diretora da Sienna Interlink, Cláudia Godoy, traça um paralelo da Restaubar em relação a edições anteriores do evento. Comenta também sobre os desafios do mercado de feiras e exposições e os projetos da companhia a curto prazo.