Da mais celebrada safra dos vinhos da Serra Gaúcha de todos os tempos, esse varietal de baixo teor alcoólico é recomendado por nossos apresentadores para refeições prolongadas, no melhor estilo “slow food”. A indiscutível Cabernet Sauvignon suscita comentários sobre as espécies emblemáticas das diversas regiões produtoras do mundo.
Elaborado a 1.400m do nível do mar, esse corte da região vinícola da Serra Catarinense mistura as uvas provavelmente de maior afinidade em todo o planeta. Comparadas por Daniel Siqueira à lendária dupla de atacantes Pelé e Coutinho, a mistura de Cabernet Sauvignon e Merlot mostra-se bem nítida aos sentidos de nossos especialistas que identificam […]
Esse raro vinho produzido por uma pequena vinícola familiar – porém internacionalmente premiada – da Serra Gaúcha, inspira nossos apresentadores a comentar sobre as belezas naturais da região, exaltando os encantos do enoturismo nacional. A uva Montepulciano, cujo nome também identifica uma região produtora da Itália, causa estranhamento a Zé Luiz Tavares, que é rapidamente […]
Uma douradíssima bebida de sobremesa conquista nossos apresentadores por sua doçura, levando-os a excitantes conjecturas de harmonização. Entre informações interessantes sobre tipos de uva e técnicas de preparo, vão degustando o reluzente líquido que, segundo Zé Luiz Tavares, poderia harmonizar até mesmo com as jóias de uma certa apresentadora de TV.
Oriundo de um dos mais bonitos vinhedos da Serra Gaúcha – pelo menos na opinião de Eduardo Viotti -, esse vinho que leva a marca de um pequeno produtor de Nova Pádua, apresenta-se com franqueza em todos os aspectos da degustação. O uso da Merlot suscita ainda nossos apresentadores na discussão de qual será a […]
O podcast da semana reproduz o programa que foi ao ar ao vivo pela rádio Mundial de São Paulo no dia 17 de abril de 2009. Luciano Pires havia preparado um programa especial de comemoração do quarto aniversário do programa mas deu tudo errado e o arquivo com a trilha sonora não pode ser usado. […]
Assista ao clipe da música “Pouca Bagagem” do músico e compositor Marco Martinelli que participou do Som pra Viagem e apresentou seu primeiro trabalho solo: Algo bom esta por vir… Clipe: Pouca Bagagem Direção: Alessandro Mikaelian Realização: Encruzilhada Filmes
O podcast da semana abre com uma frase de Plutarco : “Se souberes ouvir, hás de tirar proveito até dos que falam mal”. Vamos falar da arte de saber ouvir e de como você trata seus ouvidos física e intelectualmente. Você é daqueles que usa fones de ouvido com 120 decibéis? Na trilha sonora, um […]
