Trazendo um novo sentido à degustação
Injustiçada no famoso filme “Sideways – Entre Umas e Outras”, essa nobre casta ganha destaque em terras argentinas e encanta nossos amigos, que se deliciam com a intensidade da cor, o aroma frutado com leve toque de madeira e o corpo aveludado desse surpreendente varietal. E a boa experiência serve de argumento para Daniel discorrer […]
De volta da ressaca, Eduardo Viotti, Daniel Siqueira e Zé Luiz Tavares trazem para a mesa um vinho verde que ainda não é comercializado no mercado brasileiro. Entre inevitáveis piadinhas, os amigos contam um pouco sobre as características regionais e as propriedades do vinho verde. E depois de muita conversa, debruçam-se com sede na degustação […]
Assim como o Zé Luiz, você pode não gostar de Axé. Mas dificilmente deixará de apreciar esse Chardonnay Chileno, importado por ninguém menos do que Bel, o famoso band líder do grupo bahiano Chiclete com Banana. Durante todo o processo de degustação, Daniel Siqueira provoca nosso apresentador que acaba por se curvar à qualidade desse […]
Vinho da Croácia? Pois é! Da terra onde as trufas são acessíveis e o charme europeu cabe até nos bolsos menos privilegiados, Edu Viotti brinda os amigos com um exemplar desconhecido produzido numa vinícola cujas origens remontam a (pasmem!) 1232. Varietal de Riesling Itálica (que em croata tem um nome completamente diferente), esse surpreendente vinho […]
Dessa vez, Zé Luiz Tavares abriu a adega e a mão para trazer à mesa um Chateau Los Boldos 2004 para compartilhar com os amigos. Pra variar, Edu Viotti conhecia não só o vinho como a história da família que o produziu. Muita história sobre a uva Cabernet Sauvignon, sobre o terroir chileno, sobre as […]
Para esta nova edição do Ouvindo Vinho, Daniel Siqueira selecionou um Lovara Cabernet Sauvignon 2006 produzido em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Sem dúvida alguma, um tinto bom de taça e bom de papo. A vinícola Lovara possui uma história curiosa e hoje pertence ao enólogo Adriano Miolo, um dos empresários líderes na revolução de […]
Pela segunda vez o podcast Ouvindo Vinho divulga um rótulo da Vinícola Panizzon, localizada na Serra Gaúcha. Neste programa os apresentadores Edu Viotti, Daniel Siqueira e Zé Luiz Tavares degustam um Reserva Merlot 2004. Ouça e descubra alguns segredos sobre a uva que melhor se adaptou a essa região produtora do Rio Grande do Sul.
Um espumante de respeito capaz de rivalizar alguns de seus mais famosos compatriotas da região de Champagne. Esse Rose Provençal encantou nossos apresentadores, a ponto de passarem bom tempo no começo da gravação se dedicando apenas à sua abertura, em busca do som correto para você, ouvinte.
Famosa pela neve de São Joaquim, a região da Serra Catarinense começa agora a fazer renome na produção de ótimos vinhos. É de lá que vem esse Reserva produzido com a tão pouco conhecida uva Teroldego: uma novidade que enche Zé Luiz Tavares de perguntas, todas aliás muito bem respondidas por Eduardo Viotti e Daniel […]
O nome já diz tudo: quatro gerações produzindo vinho. Uma herança bendita que permeia os vários ramos da árvore genealógica da Família Valduga no Brasil. A Don Cândido é uma das 3 vinícolas dirigidas por integrantes dessa família, que Eduardo Viotti conhece pessoalmente e de onde nos traz esse interessante Marselan 2006.